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Episode Synopsis "008 - A JOGADA DA INDÚSTRIA"
Apesar dos comprovados malefícios à saúde, a gordura trans é muito utilizada pela indústria alimentícia para aumentar o prazo de validade dos produtos, para dar um aspecto crocante a biscoitos e frituras, para colaborar com a cremosidade de maioneses e margarinas e com a textura dos recheios de bombons, bolos e bolachas. Desde 2004, a Organização Mundial da Saúde recomenda que a gordura trans seja abolida do cardápio dos brasileiros. Alguns produtos alimentícios de fato diminuíram o seu percentual nos últimos anos, mas nem por isso, ele foi totalmente abolido das fórmulas, diferentemente do que muitas embalagens dizem. Esta foi a comprovação de uma pesquisa realizada pelo IDEC com cinquenta marcas de diferentes tipos de bolachas e biscoitos doces e salgados. Na tabela nutricional pode estar declarado que a quantidade de gordura trans é zero para uma determinada porção, mas o produto pode conter essa substância. Para confirmar, é preciso ler a lista de ingredientes. Se na lista de ingredientes contiver os termos ‘gordura vegetal hidrogenada’ ou ‘gordura vegetal parcialmente hidrogenada’ é porque têm gordura trans. Se o termo for mais genérico como ‘gordura vegetal’ ou só gordura, desconfie, pode ser que essa gordura também seja trans! #GorduraTrans #Margarina #DrDiogoSimao #reeducacaoalimentar #habitossaudaveis #boaforma #emagrecimento #alimentacaosaudavel #nutrologia
Listen "008 - A JOGADA DA INDÚSTRIA"
More episodes of the podcast Dr. Diogo Simão
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- 168 - O QUE MAIS FAZ FALTA ENTRE VITAMINAS E HORMÔNIOS
- 167 - DESVENDANDO MITOS SOBRE A GORDURA NO FÍGADO
- 166 - Live sobre Jejum Intermitente com Alan, Personal Trainer.
- 165 - NEM TODO MUNDO PRECISA DE DIETA LOW CARB
- 164 - DEVO UTILIZAR INIBIDORES DE APETITE?
- 163 - TRATAMENTO COM REMÉDIOS OU MUDANCA DE VIDA?
- 162 - CAUSAS MAIS COMUNS PARA A OBESIDADE
- 161 - COMO O CORPO RESPONDE COMENDO MUITO CARBOIDRATO
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- 159 - VALE A PENA CONTAR CALORIAS?
- 158 - NUTRIÇÃO NO SONO
- 157 - COMO AVALIAR SUA IMUNIDADE
- 156 - ALIMENTAÇÃO NA DIETA E TREINAMENTO NO JEJUM
- 155 - O JEJUM INTERMITENTE CONCILIADO COM DIETA
- 154 - ADAPTANDO-SE A UMA DIETA LOW CARB
- 153 - A CIRURGIA BARIÁTRICA
- 152 - PERIGOS DAS DIETAS RESTRITIVAS DURANTE A QUARENTENA - VOCÊ BONITA (08 04 20)
- 151 - PARTICIPAÇÃO EM ALASKA SEAFOOD : REVOLUÇÃO NUTRICIONAL / DEZEMBRO 2019
- 150 - COMO TRATAR RESISTÊNCIA INSULÍNICA
- 149 - SINAIS DE SÍNDROME METABÓLICA
- 148 - AS CALORIAS
- 147 - Dicas para fortalecer o seu sistema imune diante deste surto de coronavírus
- 146 - O QUE É DIETA CETOGÊNICA
- 145 - PRATICIDADE DO WHEY PROTEIN
- 144 - BOAS PRATICAS
- 143 - WHEY PROTEIN PARA O IDOSO
- 142 - WHEY PROTEIN NO DIA A DIA
- 141 - ESTILO DE VIDA RUIM
- 140 - A IMPORTÂNCIA DO HÁBITO
- 139 - INIBIDORES DE APETITE
- 138 - USO DE MEDICAMENTO INADEQUADO
- 137 - MAU USO DE MEDICAMENTOS
- 136 - RETENÇÃO DE LÍQUIDOS
- 135 - MEDICAMENTOS INDICADOS
- 134 - CUIDADO COM CONSELHOS NA INTERNET
- 133 - BOAS PRATICAS
- 132 - MEDICAMENTOS OFF LABEL
- 131 - TROCAR GORDURA POR MASSA MUSCULAR
- 130 - RESPONDENDO SUAS PERGUNTAS
- 129 - TRATAMENTO PARA A OBESIDADE
- 128 - JEJUM PARA COMPULSÃO ALIMENTAR
- 127 - RECURSOS PARA EMAGRECIMENTO
- 126 - A REFEIÇÃO PÓS TREINO
- 125 - MELHOR DIETA PARA PERDER GORDURA E GANHAR MASSA
- 270 - DIETA ZERO CARBOIDRATO
- 123 - MUSCULAÇÃO EM JEJUM PODE?
- 122 - JANTAR APÓS O TREINO
- 121 - FAZER JEJUM NÃO É MODINHA
- 120 - PLATÔ NA DIETA
- 119 - SUPLEMENTOS NA DIETA CETOGÊNICA
- 118 - CETOGENICA COM JEJUM
- 117 - IDADE PARA MODULAÇÃO HORMONAL
- 116 - POSSO JANTAR E TOMAR WHEY APÓS?
- 115 - SE ALIMENTAR DE DIA
- 114 - DIETA VEGANA COM JEJUM
- 113 - QUANDO TOMAR WHEY
- 112 - SUGESTÃO DE LIVROS SOBRE ALZHEIMER
- 111 - ALIMENTOS PARA QUEBRAR O JEJUM
- 110 - PERFIL PARA DIETA CETOGÊNICA
- 109 - TODO DOCE ENGORDA?
- 108 - A GRIPE LOW CARB
- 107 - RESPONDENDO PERGUNTAS SOBRE VITAMINA D
- 106 - GANHAR MASSA MUSCULAR SEM TREINO
- 105 - O QUE QUEBRA O JEJUM?
- 104 - COMO INICIAR NA LOWCARB
- 103 - CREATINA EM JEJUM OU PRÉ-TREINO?
- 102 - MAGRO PODE COMER DE TUDO?
- 101 - VITAMINA D CONTRA DOENÇA AUTOIMUNE
- 100 - HORÁRIO PARA O JEJUM
- 099 - BULLETPROOF NO PRÉ OU PÓS?
- 098 - QUALIDADE NA DIETA
- 097 - O OSCAL-D
- 096 - CAFÉ PURO OU BULLETPROOF
- 095 - LIVE - OBESIDADE E EMAGRECIMENTO
- 094 - TREINAR PESADO APÓS JEJUM
- 093 - O HORMÔNIO GH
- 092 - MELHOR FORMA DE RECEBER VITAMINA D
- 091 - PERIGOSO FAZER JEJUM?
- 090 - DIA DO LIXO
- 089 - SARMS PARA GERAR HIPERTROFIA
- 088 - TEMPO PARA MEDIR A VITAMINA D
- 087 - GLUTAMINA QUEBRA JEJUM?
- 086 - MELHOR PERFORMANCE COM CETOGÊNICA
- 085 - VITAMINA D MUITO BAIXA
- 084 - JEJUM PARA PANCREATITE
- 083 - Resistência Insulinica
- 082 - RESTRIÇÕES DA DIETA CARNÍVORA
- 081 - DIFERENÇA DA VIA SUBLINGUAL PARA ORAL
- 080 - QUANTAS HORAS DEVO FAZER JEJUM?
- 079 - VALE A PENA DIETA CARNÍVORA?
- 078 - O PÓS-TREINO
- 077 - PRODUÇÃO DE VITAMINA D
- 076 - CAFÉ PARA O JEJUM
- 075 - MUDANÇA PARA COMPETIR EM CETOSE
- 074 - CÁLCIO PARA OSTEOPOROSE
- 073 - A CREATINA
- 072 - SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA D
- 071 - LIVE - JEJUM INTERMITENTE
- 070 - VASODILATADORES
- 069 - EXCESSO DE VITAMINA D
- 068 - FITOTERAPICO TRIBULUS PARA MULHER
- 067 - TESTOSTERONA VIA ORAL
- 066 - DEVO SABER PARA GANHAR MASSA MUSCULAR
- 065 - COMO UTILIZAR O WHEY
- 064 - MOTIVOS DE UMA VITAMINA D BAIXA
- 063 - A MENOPAUSA PRECOCE
- 062 - DEVO USAR SUPLEMENTO?
- 061 - CONHEÇA O GRUPO G
- 060 - COMO SE AVALIA A TESTOSTERONA
- 059 - A CREATINA
- 058 - POUCA VARIEDADE NA DIETA
- 057 - RECEPTORES DE VITAMINA D
- 056 - ESPECIALIDADE MÉDICA PARA TESTOSTERONA
- 055 - AERÓBIO PARA EMAGRECER
- 054 - SUPLEMENTO DE VITAMINA D
- 053 - TESTOSTERONA PARA LIBIDO
- 052 - ATLETA EM CETOSE
- 051 - CETOGÊNICA COM COLESTEROL
- 050 - ALIMENTOS COM VITAMINA D
- 049 - DEVO REPOR TESTOSTERONA?
- 048 - QUESTÃO DE ADAPTAÇÃO
- 047 - FUNÇÃO DO INTESTINO
- 046 - QUANTO TEMPO FICAR NO SOL
- 045 - AUMENTAR TESTOSTERONA LIVRE
- 044 - AERÓBIO PARA ANAERÓBIO
- 043 - QUANTAS FRUTAS POR DIA
- 042 - CÂNCER DE PELE
- 041 - EXCESSO DE TESTOSTERONA
- 040 - CETOGÊNICA COMPROMETE?
- 039 - LOW-CARB SOBRECARREGA O RIM?
- 038 - FORMAR VITAMINA D
- 037 - ALTA TESTOSTERONA
- 036 - CETOSE NO ANAERÓBICO
- 035 - TIRAR O SAXENDA
- 034 - TESTOSTERONA EM MULHER
- 033 - LIVE - VITAMINA D - Com Dr. Thiago Volpi - Espaço Volpi
- 032 - TESTOSTERONA CAUSA CÂNCER?
- 031 - E A MARGARINA?
- 030 - DIETA CARNÍVORA
- 029 - COMO RECUPERAR TESTOSTERONA
- 028 - BOAS OPÇÕES DE GORDURA
- 027 - TAXA NORMAL DE TESTOSTERONA
- 026 - COINCIDÊNCIA DO INFARTO
- 025 - A DEFICIÊNCIA DE TESTOSTERONA
- 024 - OS ÓLEOS INFLAMATÓRIOS
- 023 - ALIMENTO FRESCO
- 022 - LIVE - DEFICIÊNCIA DE TESTOSTERONA COM DR. THIAGO VOLPI
- 021 - ATLETA COM CARBOIDRATO
- 020 - LOW-CARB PARA O ATLETA
- 019 - DICAS DE COMO SE ALIMENTAR
- 018 - LOW-CARB NA SAÚDE E PERFORMANCE ESPORTIVA
- 017 - LIVE COM RICARDO COSTA SOBRE COMO CUIDAR DO SEU TEMPLO
- 016 - GORDURA PARA COZINHAR
- 015 - ADOÇANTE É BOM?
- 014 - O QUE COMER?
- 013 - TAPIOCA É UM VILÃO
- 012 - A RELAÇÃO ENTRE CETOGÊNICA E JEJUM
- 011 - ANABOLISMO E CATABOLISMO
- 010 - A HISTÓRIA DO JEJUM
- 009 - O PROCESSO DE PASTEURIZAÇÃO
- 008 - A JOGADA DA INDÚSTRIA
- 007 - O MAL DA MARGARINA
- 006 - BANHA DE PORCO É RUIM?
- 005 - QUAL ÓLEO É BOM?
- 004 - A DIFERENÇA DO AZEITE
- 003 - A MAIOR CAUSA DE MORTE NO MUNDO!
- 002 - O PRIMEIRO ÓLEO INDUSTRIALIZADO
- 001 - O PERIGO DO CARBOIDRATO
In God we trust