Ela foi elaborada por médicos para tratar casos de epilepsia em pacientes que não estavam respondendo bem aos tratamentos convencionais para essa condição.

Curiosamente, além do sucesso em reduzir os episódios de epilepsia, foi observada perda de gordura corporal nesses pacientes, e melhora de outros indicadores de saúde.

A dieta cetogênica consiste em uma redução extrema dos carboidratos da dieta, e tornando-a rica em lipídeos (gorduras). Essa substituição de carboidratos por gorduras ocorre com o intuito de conseguir um estado de cetose no organismo, o que significa que cetonas passam a ser a principal fonte de energia para o cérebro.

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