Para nem toda pessoa é necessária a dieta low carb, quando me chega um paciente sem resistência a insulina por exemplo eu até posso o encaminhar a uma dieta com mais carboidratos.
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Este tipo de paciente normalmente é um atleta ou faz exercícios regulares que faz com que o corpo se adapte bem a quantidade de carboidratos que consome não sendo necessário a remoção deste carboidrato na dieta.
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Mas uma dieta assim para um paciente sempre deve ser bem acompanhada pois qualquer relaxo nos treinos ou um período de férias e sedentarismo pode gerar uma maior resistência assim tendo o ganho de peso por conta do carboidrato com aumento da resistência insulínica do paciente.
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