Na hora de cozinhar uma grande dúvida que vem na maioria das pessoas é qual óleo ou gordura utilizar para cozinhar e se o que você utiliza não seria ruim a sua saúde.

O que eu recomendo é cozinhar utilizando a banha de porco ou a manteiga Ghee que são do reino animal e oferece menos riscos a saúde do que utilizar grande parte dos óleos vegetais, os únicos óleos vegetais que recomendo são o azeite e óleo de coco, todos os outros vão ser mais prejudiciais a sua saúde.

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