Episode Synopsis "¿Cómo ha cambiado la industria de la gastronomía?: Conversación con Jaime Escobar, fundador de DLK"
> Listen to the podcast (duration: 28:02) > En este episodio conversamos con Jaime Escobar sobre su trayectoria y experiencia en la industria de la gastronomía: desde los inicios de su empresa DLK, los retos y momentos difíciles que ha atravesado, hasta cómo se imagina el futuro de la industria. Santiago Carbonell y Jaime Escobar conversan sobre la innovación constante como pilar para la prosperidad y éxito dentro de la industria.See www.mckinsey.com/privacy-policy for privacy information
Listen "¿Cómo ha cambiado la industria de la gastronomía?: Conversación con Jaime Escobar, fundador de DLK"
More episodes of the podcast Tres Puntos, McKinsey Hispanoamérica
- EdTech - Transformación en educación en América Latina
- Gen AI: Transformación digital
- Destacados - Cuatro preguntas esenciales que los consejos de administración deben hacer sobre la IA generativa
- Destacados - Reset minorista: Un nuevo manual de tácticas para los líderes del comercio minorista
- Startups en América Latina: Crecimiento, retos y oportunidades
- El futuro de Chile: La posibilidad de volver a generar crecimiento
- Revolución en IA Generativa: Oportunidades y Primeros Pasos
- Disrupción para pequeños negocios y el desarrollo empresarial
- Irrumpiendo el mercado inmobiliario: el caso de las Proptech
- Innovación y crecimiento: la importancia para Colombia
- Diversidad socioeconómica en el entorno laboral en Latinoamérica
- Transiciones en el sector público
- Desafíos estructurales de la economía colombiana: Perspectivas sobre la inflación y empleabilidad
- Desafíos estructurales de la economía colombiana post Covid-19
- New generation of CEOs: The entrepreneurial ecosystem in Colombia
- Los nuevos CEOs: el café colombiano y el factor diferenciador
- Los nuevos CEOs: diversidad como la clave para la innovación
- Introducción Segunda Temporada
- El estado actual y futuro del periodismo, los medios de comunicación y las redes sociales: Una conversación con Diego Santos, periodista y co-fundador de Media 242
- ¿Cómo ha cambiado la industria de la gastronomía?: Conversación con Jaime Escobar, fundador de DLK
- Ahorro e inversiones en Colombia: Panorama, Oportunidades y Desafíos
- Cómo ha cambiado el rol de las juntas directivas: diversidad, tecnología y propósito
- Liderazgo en tiempos de crisis: una conversación con Maria Fernanda Suárez, Ex-Ministra de Minas y Energía
- El panorama de las Fintechs en Colombia: una conversación con Daniel Vallejo, Co-Founder de Addi
- El futuro del empleo en Colombia: una conversación con Andrés Cadena, socio senior de McKinsey Bogotá
- La ciencia detrás de las transformaciones exitosas: una conversación con Rami Goldfajn, socio senior de la oficina de Sao Paulo y experto en transformaciones empresariales
- El panaroma de emprendimiento en Colombia: Una entrevista con Fabián Gómez, co-fundador de Frubana, y Daniela Izquierdo, co-fundadora de Foodology
- El futuro de la aviación: Una entrevista con Santiago Alvarez, CEO Latam Airlines en Colombia