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Episode Synopsis "Kürbis, der orange Riese"
Draussen ist es mehrheitlich grau, darum freuen wir uns umso mehr auf den leuchtend orangen Riesen, der jetzt Saison hat: den Kürbis. Wir kennen alle die klassische Kürbissuppe. Doch in dieser Folge «Menu 1» sprechen wir über viele andere – auch süsse – Rezepte, in denen der Kürbis herrlich schmeckt. Rezeptautor Philipp gibt Tipps, wie man Kürbisse für verschiedene Rezepte auswählt, erklärt Host Dinah, wie sie ihn schält ohne sich in den Finger zu schneiden, und beschreibt, wie er aus Kürbiskernen einen leichten, leckeren Snack zum Netflixen kreiert. Ab in die Kürbis-Saison! LinksPhilipp’s Lieblingsrezepte mit Kürbis: Orientalischer Ofenkürbis, Kürbis-MuffinsDinah’s Lieblingsrezept mit KürbisKitchenhack Kürbis schälenKitchenhack KürbisRezepte Kürbiskerne: Caffe Latte, AufstrichKürbis-Schoggi-KuchenLattich mit Kürbis und EierschwämmliKürbis-Salat mit Granatapfel-DressingKürbis-KartoffelstockTahini Muskat-Kürbis-SamenWeitere Kürbis-RezepteWeitere süsse Kürbisrezepte:PancakesCookiesHefeschneckenKürbis-Orangen-Creme mit KastanienhonigKürbis-Ricotta-Topping für Banana BreadKürbisschnitten mit PekannüssenKürbistorte mit...
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