Episode Synopsis "סופריטו עם השף חיים כהן"

שיעור בישול עם השף חיים כהן- סופריטו לחג אם במהלך הבישול פספסתם משהו תוכלו לחזור בקלות לנקודה המדויקת על ידי לחיצה- (00:57)  רשימת המצרכים, (43:00) רשימת הכלים הדרושים, (03:00) המלחת העוף, (04:58) קילוף תפוחי אדמה, (10:47) חיתוך תפוחי אדמה, (13:08) שטיפת תפוחי אדמה, (13:25) המלחת תפוחי אדמה, (14:01) שטיפה וייבוש העוף, (15:40) חימום שמן לטיגון תפוחי אדמה, (17:12) חימום הסיר לטיגון העוף, (17:29) תיבול העוף, (18:31) הוספת השמן לסיר והכנסת העוף לטיגון, (20:00) הכנסת תפוח האדמה לשמן כשהוא חם, (21:40) הופכים את העוף בטיגון, (27:19) הוצאת תפוחי האדמה מטיגון והרכבת הסיר, (28:42) הוספת מים ובישול על אש גבוהה, (29:42) אחרי חמש דקות הנמכת האש ובישול עם מכסה לשעה וחצי זה פודקאסט בהרצה ועם הזמן נוסיף עוד מתכונים, לכן נשמח לקבל מכם פידבק וגם אילו מתכונים תרצו לבשל. תוכלו לעשות את זה בלינק כאן- https://forms.gle/Mck9VkKo5C98XDp5A מוזמנים להצטרף גם לקבוצת הפייסבוק שלנו Cook With לעדכונים- https://www.facebook.com/groups/518076479120672/

Listen "סופריטו עם השף חיים כהן"

More episodes of the podcast Cook With

• סופריטו עם השף חיים כהן
• קציצות ברוטב אדום עם השף חיים כהן