Соңғы жылдары елімізде кең таралып келе жатқан нарық - кофейня ашу саласы. Бұл нарық "қызыл мұхитқа" айналды ма? Кофехана ашуда кездесетін басты челлендждер қандай? Отандық бренд әлемдік нарыққа шығуы үшін не істеуі қажет? Нарықтағы бренд болып қалыптасып, ұзақ мерзімде қызмет ету үшін неге назар салу керек? Осы және өзге де кофе нарығының қызықты сұрақтарына жауап іздеп көрдік.Түсірілім қонағы:Жанбол Нұрмұханбет - кәсіпкер, Zhan Coffee және Zhanpresso кофе желілерінің негізін қалаушы, Zhan Group холдингінің басшысыПодкаст жүргізушісі:Абзал Нарымбетов - Бизнес-аналитик, Energy Analytics Telegram арнасының және Energy Podcast Youtube арнасының авторыТайм-кодтар:02:27 Спикермен таныстыру02:40 ZHAN GROUP холдингі және Zhanpresso туралы03:30 Кофе аппараттарының бизнесі05:25 Бизнес бастағандағы челлендждер қандай болды?07:21 Zhan Coffee аппараттарын қоюдағы аналитика10:15 Қазақстанда кофе нарығы ашық11:25 Қазақстан нарығындағы әлемдік брендтер - өз-өзіне қызмет көрсету бойынша13:47 Кофе дәндері қайдан аламыз?16:15 Робуста мен арабика айырмашылығы18:20 Кофенің сапасына мән беріп жатырмыз20:09 Кофенің өзіндік құнын қалай анықтайды?22:01 Адамның кофе таңдаудағы эволюциясы24:22 Zhan Coffee франшизасының миссиясы25:42 500-ден аса кофехана, 300-ден аса серіктестер бар27:28 Zhanpresso - әлемдік бренд30:47 Кофе нарығы: қызыл мұхит па, көгілдір мұхит па? (красный/голубой океан)32:28 Zhan Coffee өз-өзіне қызмет көрсету нарығын өзгертті35:23 Кофехана желісі Zhanpresso да нарықты өзгертеді40:17 Тұтынушыға кофені таңдатқызып үйретеміз – мастер-класстар41:30 Zhanpresso бренді қалай пайда болды?48:42 Zhan Coffee - сырласудың бір себебі50:47 Қандай қызметкерлер қазір істеп жатыр?51:26 Бизнес ұзақ қызмет етуі үшін қажет топ-5 алғышарттар55:39 Бәсекелестермен жұмыста неге назар салу керек?58:40 3-5 жылда әлемге танымал кәсіпкер боламын

Ver todos los episodios