#8 Hvordan få Michelin-stjerne med Björn Svensson

11/05/2020 1h 3min
#8 Hvordan få Michelin-stjerne med Björn Svensson

Listen "#8 Hvordan få Michelin-stjerne med Björn Svensson"

Episode Synopsis

Lydmessig høres ut som vi er under vann i dagens episode, men du bli vant til det. Björn har åpnet tre restauranter og alle har fått Michelin-stjerne, hva er hemmeligheten?Mange kokker åpner restauranter med eneste mål å få stjerner, men får det ikke. Andre tenker ikke på stjerner i det hele tatt, og får det. Vi konspirerer rundt hvordan guiden vurderer og Björn deler av sine erfaringer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.