Listen "29 Drue: Pinot noir - fra champagne til rød lagringsvin"
Episode Synopsis
I denne episoden ser vi nærmere på en drue som kan gi alt fra champagne til pappvin, fra frisk sommervin til lagringsvin og samlerobjekter.Pinot Noir er druen bak verdens mest kjente og dyreste rødviner. Men dette er ingen smaksbombe, druen har blitt beskrevet som «det stille barnet som sitter inne og tegner».Hva er så spesielt med Pinot Noir? Hvorfor blir noen så hekta på denne druen? Hvordan smaker egentlig vinen - enten den lages i Burgund eller andre steder i verden?Anne forklarer hvorfor Pinot Noir av og til kan være en skuffelse, mens Tom prøver å sette ord på sin kjærlighet.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anne Enggrav og Tom Tyrihjell gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss en anmeldelse i iTunes hvis du liker det du hører. Og send gjerne inn spørsmål om mat og drikke til [email protected] Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
More episodes of the podcast Vinmonopolets podcast
404 Dessertvin: Søte viner til søte retter
08/11/2025
403 Vinlover: Lovbestemt kvalitet
23/10/2025
402 Hva er kvalitet?
08/10/2025
401 Franciacorta - italiensk musserende
24/09/2025
399 Mestermøtet: Tim Wendelboe
27/08/2025
398 Blindsmaking: Bark, røtter og hostesaft
13/08/2025
397 Vin fra Georgia - vinens vugge
31/07/2025
396 Mat og vin i kombinasjon med Thea Engvik
17/07/2025
395 Vin til pizza
01/07/2025
ZARZA We are Zarza, the prestigious firm behind major projects in information technology.