膵臓がん

膵臓がん

take three Online

03/10/2020 11:00AM

Episode Synopsis "膵臓がん"

✔︎ 大豆食品の摂取により、膵臓がんのリスク増 ▶︎ 国立がん研究センターの報告 ✔︎ 豆腐の摂取量が多いと最大1.5倍リスク上昇 ▶︎ 非加熱の大豆食品は消化酵素阻害成分がある ✔︎ 欧米の先行研究では膵臓がんに豆類は効果的 ▶︎ 今後も研究が進む分野

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