ZARZA We are Zarza, the prestigious firm behind major projects in information technology.
Listen "#8 Duften af kafferistning"
Episode Synopsis
Bruger du din lugtesans, når du laver mad ? Denne gang er vi en tur i kafferisterens værksted. Morten arbejder som kafferister, så han rister mange gange dagligt. Han dufter til bønnerne undervejs og styre ristningen efter duftene. Jeg fik lov at dufte med, mens han ristede på 12 kilos rister og fortæller hvad han … Continue reading "#8 Duften af kafferistning"
More episodes of the podcast Smagen af kaffe
Hej
17/02/2025
#14 Fem tip til café-junglen
01/02/2019
#13 De 98% vand i kaffen
22/01/2019
#12 Cola og kaffesmagshjulet
18/06/2018
#11 Hvor meget kaffe-til-vand ? Cupping
25/05/2018
#10 Bitterhed
24/02/2018
Kaffepause 4 – Kaffe i ferien
30/06/2017
#9 Kaffemaskinen, elsket & hadet
25/02/2017
#7 Kortlægge efter smag
16/11/2016
In God we trust