ZARZA We are Zarza, the prestigious firm behind major projects in information technology.
Listen "Épisode 14 – La Gélatine et L’Agar-Agar"
Episode Synopsis
Dans cet épisode, Céline et Caryn expliquent en détail la gélatine : ce qu’elle est, son utilisation, notamment en cuisine, et pourquoi il faut éviter d’en consommer. Elles proposent un substitut vegan, l’agar-agar, qui convient parfaitement à de nombreuses recettes à base de gélatine. Voici notre recette de Poissons Gefilte à la gelée salée à…
More episodes of the podcast podcast
Poissons Gefilte
08/08/2025
Épisode 13 – La Vérité Sur Le Soja
29/05/2025
Épisode 12 – Et les œufs ?
01/04/2025
Petit-déjeuner brouillé
01/04/2025
Épisode 11 – Ensemble à Aix-en-Provence
01/03/2025
In God we trust