La Fièvre des Sucres est un podcast acéricole avec des voix libres, stimulantes et qui interpellent l’industrie pour amener l’acériculture au-delà de ses limites actuelles.Dans ce quatrième épisode, nos trois acériculteurs passionnés, Mickaël Gagné, David Bolduc et Marco Gilbert, reçoivent l’ingénieur forestier Patrice Bertrand qui est responsable du Club d’encadrement acéricole de Portneuf. Ensemble ils discutent de l’indice de qualité des sols, d’amendements et de chaulage, de cohabitation des usages forestiers et acéricoles en terres publiques, de sirop industriel et de bien d’autres sujets passionnants!Cet épisode de la Fièvre des Sucres, disponible sur youtube et spotify, vous est présenté par la microbrasserie La Souche avec la participation de Maple Works, une entreprise d’aménagement forestier et d’installation d’érablière ainsi que de Services Acéricoles Giroux pour toutes vos solutions en soudure TIG, fibre optique, automatisation et télécom. Ce podcast est produit par Forêt Vive, également créateur de la chaîne youtube Le Goût du Territoire, une mine d’infos et de passions pour les amoureux de la foresterie, d’acériculture et plus encore!

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