Desmontando los mitos de las nutrición

17/10/2014

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El Radioscopio 94 - Fri, 10/10/2014

Invitado: Aitor Sánchez - Universidad de Granada

Contenido:Mitos de la nutrición saludable.

Desmontamos uno a uno diferentes mitos de la nutrición saludable, especialmente el que tiene que ver con seguir una dieta equilibrada. ¿Es realmente una dieta saludable algo solo basado en proporciones numéricas? ¿Debemos cumplir como las tablas de la ley la famosa piramide nutricional que todos tenemos en la nevera?