Amintiri Gustoase

Amintiri Gustoase

Por: Zaga Brand
Amintiri Gustoase, parte din platforma culturală Cronicari Digitali. Podcastul gastronomic aflat în căutarea identității mâncărurilor românești. Din curiozitate, poftă și dorință de recuperare.
Vorbim la cald despre origini balcanice, incursiuni vestice și legături cu spațiul oriental, alături de invitați echipați cu oale, tigăi, doctorate sau amintiri de mese copioase. Gazdă experimentată, Cosmin Dragomir, istoric culinar, cotrobăie prin cămări și bate coclauri după rețete și oameni de neuitat.
Descoperim savoarea gustului de altădată, în „100 de ani din rețete”. Povești care răsfață papile gustative, după ce au pus bazele bucătăriei de astăzi. În fiecare vineri, afli la Amintiri Gustoase un preparat istoric, numai bun de pus acum pe masă.
Podcastul Amintiri Gustoase ajunge din căști în bucătăriile noastre cu susținerea Electrolux România.
44 episodios disponibles

Latest episodes of the podcast Amintiri Gustoase

Mostrando página 2 de 3

#AmintiriGustoase Chef Iosif Ștefănescu, despre începuturile în gastronomie și reticența față de vita românească 26/04/2024
#AmintiriGustoase Mihaela Sava, despre mâncarea de popotă și România gastronomică 19/04/2024
#AmintiriGustoase S2E11 Bogdan Alexandrescu - Dexter, despre food styling și diversitatea bucătăriilor 29/12/2023
#AmintiriGustoase S2E10 Costel Vânătoru, despre prezent și viitor în privința vegetalelor românești 22/12/2023
#AmintiriGustoase S2E9 Daniel Ion, despre pâinea de autor și universul panificațiilor 15/12/2023
#AmintiriGustoase S2E8 Angela Brașoveanu, despre preparatele de neratat într-o călătorie în Republica Moldova 01/12/2023
#AmintiriGustoase S2E7 Valentin Ceafalău, despre Campionatul Mondial de Degustare de Vin în orb 24/11/2023
#AmintiriGustoase S2E6 Dorian Lungu, despre puncte gastronomice locale 17/11/2023
#AmintiriGustoase S2E5 Ana Consulea, despre prăjituri celebre și bucătăria românească veche 10/11/2023
#AmintiriGustoase S2E4 Alexandru Dumitru, despre România – destinație gastronomică și piața HoReCa 03/11/2023
#AmintiriGustoase S2E3 Oana Groșanu & George Bonea - despre sustenabilitate și ce ne rezervă viitorul 27/10/2023
#AmintiriGustoase S2E2 Corina Dima, despre un stil de viața construit în jurul gastronomiei 20/10/2023
#AmintiriGustoase S2E1 Diana Popescu despre adevăratele parteneriate culinare dezvăluie în STB 13/10/2023
#AmintiriGustoase S1E11 Mădălina Roman despre proiectul Gourmet Bikers și gastronomia locală 07/07/2023
#AmintiriGustoase S1E10 Bogdan Simion despre specificul bucătăriei rome și formatul nunților actuale 30/06/2023
#AmintiriGustoase S1E9 Mugur Marinescu & Teodora Mărăcineanu despre bucătăria viitorului, sustenabilitate & avantajele echipamentelor smart Electrolux 23/06/2023
#AmintiriGustoase S1E8 Dana Pop despre ce pericole ne pasc, în general, din bucătărie 15/06/2023
#AmintiriGustoase S1E7 Nicoleta Rădăcină despre jurnalismul gastronomic si prima lecție când s-a angajat în bucătărie 09/06/2023
#AmintiriGustoase S1E6 Gábor Emese despre universal mâncărurilor ungurești 02/06/2023
#AmintiriGustoase S1E5 Camelia Burghele despre legătura dintre gastronomie și magie 26/05/2023
« Primera ‹ Anterior 1 2 3 Siguiente › Última »
© 2003-2025 ZARZA | AHEAD OF OUR TIME
privacy policy
In God we trust In God we trust
PreSales Questions? Click Here
or call our toll-free line at +1-888-5002068 Miami, Florida, USA