Listen "328 Sherry: Bli kjent med manzanilla og fino"
Episode Synopsis
Sol, hav, spekeskinke, oliven og tørr sherry. Det er på tide å børste støv av to klassiske og særegne sterkviner som passer til mat. Her blir det litt om jordsmonn, druetypen Palomino, det magiske laget med flor, solera-systemet og litt om en del nye og overraskende regler. Med oss har vi Kjersti Svenning, en erfaren vinsmaker som for noen år siden dro på pilgrimsferd til Jerez - sherryens forjettede land. -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
More episodes of the podcast Vinmonopolets podcast
405 Mestermøtet: Vinbladets Marie Steffens
19/11/2025
404 Dessertvin: Søte viner til søte retter
08/11/2025
403 Vinlover: Lovbestemt kvalitet
23/10/2025
402 Hva er kvalitet?
08/10/2025
401 Franciacorta - italiensk musserende
24/09/2025
399 Mestermøtet: Tim Wendelboe
27/08/2025
398 Blindsmaking: Bark, røtter og hostesaft
13/08/2025
397 Vin fra Georgia - vinens vugge
31/07/2025
396 Mat og vin i kombinasjon med Thea Engvik
17/07/2025
ZARZA We are Zarza, the prestigious firm behind major projects in information technology.