Ein Restaurant mit Überzeugung

18/04/2021 18 min Temporada 2 Episodio 36
Ein Restaurant mit Überzeugung

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Episode Synopsis

Diese Folge bringt uns nach Hamburg und in ein wunderbares Restaurant, Wolfs Junge, das nicht nur gutes Essen und Wein serviert, sondern auch für Nachhaltigkeit und Regionalität steht. Dr. J spricht mit dem Küchenchef und Restaurantbesitzer Sebastian Junge über sein Restaurant und die Bedeutung des Essens in unserem Leben.
cultureum.com        @cultureumdrj         LinkedIn: Dr. Henriette J. Runte

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