Ehimeshi Por: James Whittle 食財の宝庫、わが愛媛!山海の豊富な食財と、その食財が生み出す美味しい料理にあふれるふるさと愛媛。その魅力を後世に伝えるため、愛媛県民に呼びかけ、「えひめの食遺産・エヒメシ!」を選定したのが2014年。その「エヒメシ」を中心に愛媛の美味いモン・美味しい郷土料理を全国に、そして世界に広めるため、ブログをスタートさせました! 愛媛だけじゃなしに、四国の美味しい情報、ワシの大好きな讃岐のうどん、他県のおもっしょい情報もたまに載せますけん。 見て、読んで、腹の虫を鳴かして、よだれを垂らして、堪能したら、エヒメシ食遺産に会いに、食べに、楽しみに来てや~!待っちょるで~! 併せてPodcastから情報も配信。英語と日本語で、海外の方にも愛媛・日本の情報をお知らせします。 英語勉強中の方、日本語勉強中の海外の方にも聴いてもらいたいですね! このブログへのお問い合わせは、 「ジェイド英会話」まで。 118 episodios disponibles Latest episodes of the podcast Ehimeshi Mostrando página 6 de 6 Episode27.0 おせちと鍋焼うどん。松山市の名物、鍋焼うどんは甘めのいりこ出汁でアルマイトの鍋で出てきますよ! 06/02/2022 Episode28.0 新年あけましておめでとうございます! おかげさまで、2回目のお正月を迎えることができました。 06/02/2022 Episode29.0 アメリカ大統領就任式のレディ・ガガの国歌”National Anthem”、ジミヘンの話、火の用心の話!いろいろ面白かったです! 06/02/2022 Episode30.0 愛媛県の最西端。岬の町、伊方町の柑橘は美味い!特に、今年の「はるみ」は美味いぞ!まだまだ楽しめる愛媛の柑橘シーズン。 06/02/2022 Episode31.0 愛媛の郷土料理「いぎす豆腐」とおご海苔。西予市の野村には「呑む村」、日本酒とともに歩むサシアイ文化がある! 06/02/2022 Episode 32.0 「八幡浜ちゃんぽん」と「伊予のちゃんぽん系中華そば」の話。Jamesは自治会のいでさらい。 06/02/2022 Episode 33.0 Jamesが最近はまっているリップスティク(RipStik)。Navaは流離いの達磨絵師に久しぶりに会った! 06/02/2022 Episode 34.0 愛媛のうどんの地域的考察。南に行くほど柔らかくなる。そして、Jamesが大好きなのは、とんこつラーメン。 06/02/2022 Episode35.0 西条鉄板ナポリタン。和製イタリアンの代表格。何と、アメリカではスパゲティにケチャップは使わないらしいぞ! 06/02/2022 Episode 36.0 地元フラペチーノ@Starbucks VS 地元ロールスイーツ@愛媛 VS 地元カリフォルニアロール@USA どななん? 06/02/2022 Episode 37.0 Navaはフードドライブと食品ロス削減。Jamesは四国カルストで濃厚アイスクリーム、大野ヶ原でポニー牧場、大洲で釣堀。 06/02/2022 Episode 38.0 日本・世界の食料事情、食料危機、温室効果ガス排出削減などを考えて、昆虫食に慣れておくのも大切なことかも! 06/02/2022 Episode 39.0 おから、いずみや、丸ずし。大豆の残渣まで使い切る日本のもったいない文化。「いずみや」の由来は何?! 06/02/2022 Episode 40.0 ハロウィンでHOT-HOT-DogになったJames! Navaは食品ロス削減シンポジウム そして、DUNEはおもろかった! 06/02/2022 Episode 41.0 愛媛の無農薬柑橘を応援するクラファン、みかりんぐプロジェクト。そしてドギーバッグは本場アメリカではTo Go Bagだった! 06/02/2022 Episode 42.0 こんにゃく食べ過ぎで大変だったNava! Jamesはあかがねマラソンで目標の2時間切り達成! そしてジョン万次郎! 06/02/2022 Episode 43.0 Jamesはお歳暮に「とらや」(西条市)のクッキーセットをもらったらしい!Navaは一人ぼっちのクリスマスイブ! 06/02/2022 Episode 44.0 新年あけましておめでとうございます!(松の内過ぎましたが・・・汗)今年もよろしくお願いします! 06/02/2022 « Primera ‹ Anterior 1 ... 4 5 6 Share Facebook Twitter LinkedIn