ENThis episode takes a look at different perspectives on the local agriculture, including bio-intensive practices. The episode begins with a visit to a traditional round barn, still operating after more than one hundred years.0:49 - 1:49 - - Visiting the round barn of Stanley Holmes - - 1:49 - 2:18 - Jean-Pierre Pelletier – significance of Holmes' barn2:18 - 2:46 - Gavin Affleck – architectural perspective on round barns2:46 - 3:19 - - Farm animals - -3:19 - 4:07 - Stanley Holmes – history of round barns in the area4:16 - 5:03 - Gavin Affleck – landscape and environment5:08 - 5:28 - Eve Le Bourdais – farming practice5:34 - 6:19 - Tony Scott – reflection on biological farming as vocation6:27 - 7:24 - Honorine Paridaens Vigneau – family farming approach7:26 - 8:03 - Jean-Pierre Pelletier – the local markets8:03 - 8:16 - Johnny Piszar – local productsThis podcast was created for the Rozynski Art Centre. For more information about the Rozynski Centre and Ceramystic, please consult artsrozynski.com Interviews conducted by Aude Gendreau-Turmel, Drew Barnet andSarah-Jeanne Riberdy.Production assistance by Laurie Morelli-Valliquette and IsabelleBoucher.Production, Recording, Music and Editing by Drew Barnet.Illustration by Maude ArèsTheme music by Anne Leydet.FRCet épisode jette un regard sur les différentes perspectives de l'agriculture locale en abordant la thématique des pratiques d'agriculture bio-intensive actuelle. Toutefois, cet épisode commence par la visite d'une grange ronde centenaire encore opérationnelle aujourd’hui.0:49 - 1:49 - - Visite de la grange ronde de Stanley Holmes - - - 1:49 - 2:18 - Jean-Pierre Pelletier - signification de la grange de Holmes2:18 - 2:46 - Gavin Affleck - perspective architecturale des granges rondes2:46 - 3:19 - - Bétails de la ferme - - -3:19 - 4:07 - Stanley Holmes - histoire des granges rondes dans la région4:16 - 5:03 - Gavin Affleck - paysage et environnement5:08 - 5:28 - Eve Le Bourdais - pratique agricole5:34 - 6:19 - Tony Scott - réflexion sur l'agriculture biologique en tant que vocation6:27 - 7:24 - Honorine Paridaens Vigneau - approche paysanne familiale7:26 - 8:03 - Jean-Pierre Pelletier - les marchés locaux8:03 - 8:16 - Johnny Piszar - les produits du terroir Ce podcast a été créé pour le Centre d'art Rozynski, et sera disponible pour toute personne qui viendrait le visiter à l'avenir. Pour plus d'informations sur le Centre Rozynski et Ceramystic, veuillez consulter le site Internet du Centre Rozynski à l'adresse artsrozynski.com.  Les entretiens ont été réalisés par Aude Gendreau-Turmel, DrewBarnet et Sarah-Jeanne Riberdy. Assistance à la production Laurie Morelli-Valliquette etIsabelle Boucher.Production, enregistrement, musique et montage, DrewBarnet. Illustration, Maude Arès.Musique du thème, Anne Leydet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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