Listen "132 Vin i maten - må det være dyr burgunder i gryta?"
Episode Synopsis
Hva slags vin bør du ha i maten? Må det være en dyr burgunder i gryta, slik det står i oppskriften, eller slipper du unna med en rimelig vin fra andre siden av jorda?Anders har laget kjøttgryter med både rød burgunder, malbec fra Argentina, alkoholfri vin og vin med korksmak. Kan Anne kjenne forskjell når hun får det servert blindt?Du får også tips om valg av øl i maten.Takk til Stig Furu for et matnyttig spørsmål om vin i mat. Vi slafser og svarer så godt vi kan.--Send en e-post til [email protected] med innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten vår. Vi setter stor pris på alle spørsmål, og svarer så godt vi kan.Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
More episodes of the podcast Vinmonopolets podcast
404 Dessertvin: Søte viner til søte retter
08/11/2025
403 Vinlover: Lovbestemt kvalitet
23/10/2025
402 Hva er kvalitet?
08/10/2025
401 Franciacorta - italiensk musserende
24/09/2025
399 Mestermøtet: Tim Wendelboe
27/08/2025
398 Blindsmaking: Bark, røtter og hostesaft
13/08/2025
397 Vin fra Georgia - vinens vugge
31/07/2025
396 Mat og vin i kombinasjon med Thea Engvik
17/07/2025
395 Vin til pizza
01/07/2025
ZARZA We are Zarza, the prestigious firm behind major projects in information technology.